[Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Январь (2024)

Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты. Получайте удовольствие от кухни и добавляйте красок каждому дню вместе с клубом.

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.Гость

Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе

День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.

Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Клуб для вас, если вы хотитеРазнообразно готовить дома и удивлять близких интересными блюдамиЗабыть про вопрос «Что же сегодня приготовить?» и быть уверенным, что получится любое блюдоВырваться из рутины, начать кайфовать на кухне, готовить чаще и больше экспериментироватьГотовить быстро, без напряга и с интересом и открывать для себя новые блюда, сочетания и техникиНайти близких по духу людей, которые всегда поддержат, и начать есть больше сезонных продуктов
Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут15 пошаговых фото-рецептов
Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут!
5 полезных материалов
Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки.
2 видео мастер-класса
Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десерта.
Подкаст
Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовок.
Конструктор блюд
Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовить.
Гастрооткрытие каждую неделю
Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить дома.
Расписание клуба в январе

РецептыБефстроганов из говядины в сливочном соусеЛенивые ПП-вареники с шоколадным кремом из авокадоПечень в ореховом соусеСлойки под клюквенной глазурьюЗаливное из индейки с чимичурриЛимонный суп с курицей и орзоПикантная намазка из сельди с авокадо и яблокамиЧеддер-суп из брокколи с ветчинойКофейно-финиковая панна-котта без сахара на рисовом молокеОвощные котлетки из цветной капусты и киноаСалат из квашеной капусты с виноградом и ягодамиЯгодный сливочный кисель с ванильным мороженым и специямиКукурузная запеканка с брокколи и пепперониПанкейки из гречневой муки без сахара с облепихойСалат с консервированной горбушей с имбирно-кокосовым соусомВидео мастер-классыПаровые булочки баоПирог из индейки со шпинатом и яйцомЛонгриды основной программыРазгружаемся после праздников: легкие рецептыВсё о песочном тестеГид по соли: применение в кулинарииКак выбрать миксер для дома: виды и характеристикиУбираем визуальный шум на кухнеА еще...Конструктор ризоттоПодкаст «Как сделать любое блюдо полезнее»