[Gift Cookies] 16 вкусов Мадлен (2024)

Курс состоит из 16 вкусов французского бисквитного печенья. Это различное тесто и абсолютно разные и самые вкусные начинки.

На курсе мы научим вас делать красивую глянцевую глазировку из шоколада (шоколад к слову сказать, можно заменить на шоколадную глазурь). Научим правильно работать с формами, научим наполнять начинками разными способами.

• Тропики (Кокос-Манго-Маракуйя).

• Кофейное пралине (Фундучное пралине - кофе).

• Пряная вишня в шоколаде (Боб Тонка - Вишня - Шоколад).

• Рыжик (Апельсин-Морковь-Корица-Грецкий орех-Малиновый крем).

• Красный бархат (Творожная начинка-ягода).

• Индиго (Синяя Матча-Ежевика).

• Дикая Роза (Розовый ликер-Розовый ганаш).

• Фисташковое манго (Фисташка-Манго)

• Карамельный арахис (Арахисовая паста-Карамель).

• Ягодный цитрус (Черная смородина-Лимон).

• Абсолютная ваниль (Ванильный ганаш-Ванильная паста).

• Лаванда (Лавандовый ганаш-Лаванда).

• Лаймовый (Лаймовый ганаш-Лайм).

• Брауни (Темный шоколад-Ганаш).

• Лимонный (Лимонный ганаш-Лимон).

• Черника-Ваниль (Конфи из черники - ванильный бисквит).