[leonov_chef] Нейрокухня (2024)

«Нейрокухня» Сергея Леонова – это абсолютно новый, уникальный и инновационный кулинарный курс о питании для мозга и настроения. Сложно? Все намного проще!
Работаем с эмоциями с помощью еды!

Новейшая разработка в кулинарном мире! На российском рынке нет аналогов курсу «Нейрокухня»! Сергей Леонов и команда академии «ЗОЖигай» провели колоссальную работу при создании данного курса. Обработали огромное количество теоретических передовых исследований в области влияния питания на мозг и настроение, переложили эти знания на практикоприменимую кулинарию. Сергей и команда вдохновились идеями и лекциями из института CIB, и превратили это в настоящий шедевр, который работает!

Что есть, чтобы чувствовать себя прекрасно? А когда это есть? Мы разбили курс на 2 удобных и понятных блока: еда в первой половине дня и еда во второй половине дня.

Меню курса

Заготовки:Гречка замоченнаяВареный бурый рисМикс маринованных овощейРиет из тунцаРисовый хашбраунСоус садзыкиПосыпка из семянАвокадо-хумусЯичный паштетПаштет из куриной печениБульон для ухиСметанный соус из кешьюСоленая красная рыбаЛьняные хлебцыДомашнее молоко кешью-чиаДомашняя гранолаЗавтраки:Паштет из куриной печени с винегретом и льняными хлебцамиПечень трески на льняных хлебцахЯйцо пашот с зелёным салатомРиет из тунца с рисовым хашбрауномЯичный паштет с запеченными овощамиСкрэмбл со спаржей и пармезаномАвокадо-хумус с обжаренной печеньюКаша «Дружба» с амарантомВафли из каши «Дружба» с грибным топпингомВафли из каши «Дружба» с грибным топингомВафли овощные с форелью и соусом садзыкиБлинчики с риетом из тунца и гуакамолеРисовая каша с пюре из печеной груши, манго и кокосовым молокомГречка с грибами и пармезаномРисовое ризотто с фисташковым урбечем, спирулиной и креветкамиДомашний йогурт с фисташковым урбечем, ягодами и гранолойСалаты:Фунчоза с курицейТартар из свеклы и авокадоСалат с вакаме и кальмарамиСалат с креветками и мангоСупы:Суп харчоМисо-суп с тунцомУха с рисомСуп фасолевый с мясомСолянка из квашеной капусты с грибами и репойМорковно-арахисовый суп-пюреГорячее:Наггетсы из индейки в яйце и семечкахКартофельные дольки, запеченные в специях с розмариномИндейка в конверте со сливами и лимономПаэлья с индейкойЖареный рис с яйцом и овощамиЗапеченный батат с авокадо-хумусомГолень чкмерулиКурица с фисташкамиБефстроганов с зеленой гречкойКуриные шашлычки с миксом из семечекЖаркое из морепродуктовПаста с морепродуктамиДорадо в соусеДесерты:Конфеты морковные с кешьюОрехи в шоколаде и ореховой обсыпкеВишневый зефир на яблочном пюреБанановое мороженое с шоколадной крупкойМороженое из авокадоТворожные сырки в шоколадеНапитки:Фисташковый молочный коктейльГорячий шоколад с финикамиЧерничный кефирЧай «Спокойной ночи»Практика и теория:
Все по полочкам – в голове и в обучении. 50 рецептов блюд + заготовки и большой теоретический блок. Книга на 150+ страниц с самыми передовыми знаниями в области питания мозга и управления нашим состоянием. И все это понятным языком!

Живое обучение:
В рамках обучения на курсе «Нейрокухня» впервые в истории академии «ЗОЖигай» Сергей Леонов онлайн проведет zoom-тренинг про основы нейрокухни и научит, как персонализировать протокол питания для себя и своей семьи. Довольны будут все!

Подарок первому потоку:
Только для учениц первого потока курса «Нейрокухня» абсолютная новинка академии в подарок: мастер-класс «Ферментированные овощные йогурты». Такого вы нигде не найдете! А как вкусно…. Мммм!

Вы получите:Абсолютно новый кулинарный курсZoom-тренинг от ЛеоноваКнига рецептов и заготовокКнига теоретических знанийМК по овощным йогуртам в подарок