[leonov_chef] [Сергей Леонов] Твой лучший праздник - Соблазн императрицы + Праздники-проказники (2024)

Шикарный кулинарный результат от закусок до десерта из доступных и понятных продуктов. Все это при минимальных затратах времени и сил, из доступных продуктов и с потрясающими вкусовыми сочетаниями! Объёмные развернутые уроки и мастер-классы с детальным описанием каждого грамма и кусочка. Восхищайте домашних и гостей изысканными блюдами, приготовленными по всем законам ЗОЖигательной кулинарии!

Соблазн императрицы

Закуски/салаты

1. Тунец с капонатой из баклажан

2. Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината

3. Кальмары «Сычуань»

4. Заливная колбаса из языка

5. «Яйца Фаберже с гребешком»

Горячее

1. Скумбрия эскабеш, приготовленная при низкой температуре

2. Кальмары по-католонски

3. Рыба в тыквенном чугунке

4. Перепёлки фаршированные уткой и травами

5. Пюре из батата с кунжутным урбечем

6. Змеиный рулет из курицы с тыквой

7. Глазированная форель с розмарином и гранатом

8. Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом

9. Рататуй

10. Морковные каннеллони

Десерты

1. Конфеты «Вдохновение»

2. Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»

3. Газированный глинтвейн

4. Ленивые шоколадные конфеты с гранолой

Азиатский новогодний стол

• Димсамы с креветками и курицей

• Гедза с индейкой и грибами шиитаке

• Булочки пшеничные паровые

• Паровые лепешки (блинчики к утке)

• Утка по-пекински

• Суп на утро

• Моти

• Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)

• Новогодний мандариновый торт

Праздники-проказники

Холодные закуски

• Блинчики цветные

• Икра из баклажан

• Слабосоленая красная рыба в апельсиновом маринаде

• Паштет из куриной печени

• Мясной хлеб

• Хинкали из сыра сулугуни

• Крем-сыр из мацони

• Тарталетки миндальные

• Маринованные вакаме

• Риет из лосося

Горячие закуски

• Крылышки в тайском стиле

• Шампиньоны с креветками и шпинатом

Салаты

• Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном

• Сельдь под шубой

• Оливье с креветками

Горячее

• Гратен из корнеплодов

• Баранина с анчоусами и оливками

• Бескостная курица в мандариновой глазури со шпинатно-грибной начинкой

• Запеченный лосось под миндальной корочкой

• Мандариновая рождественская утка по-французски

• Жульен из морепродуктов

• Рыба а-ля Веллингтон

Десерты

• Шоколадно-имбирный кекс на тыкве

• Печенье миндальное с начинкой из ягодного джема

Бонусы

• Похмельный суп

• Цитрусовый имбирный лимонад

Мастер-класс «Французское шоколадное полено»

Праздничный рыбный стол

• Скумбрия под шубой с домашним майонезом

• Яйца «Паризьен» с тунцом

• Оливье с креветками и майонезом из авокадо

• Жаркое из морепродуктов

Неважно, выберешь ты «Все и сразу» или один из праздничных курсов – результат тебя восхитит! Забудешь навсегда о вопросе «Что приготовить», одной покупкой

решишь задачи для всех праздников в году! Почувствуй себя царицей праздника, а не золушкой на кухне!

Все получится да еще как!

Тариф: Беру все для себя

ПРОДАЖНИК:

Для открытия ссылки нажмите на кнопку "Мне нравится", которая находится ниже этого сообщения.