[Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль (2024)

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль (2024) [Маша Шелушенко]

Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты.

Получайте удовольствие от кухни и добавляйте красок каждому дню вместе с клубом.

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.

Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе

День можно сделать особенным даже с помощью еды.

Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.

Это вопрос привычки.

Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Клуб для вас, если вы хотите:

• Разнообразно готовить дома и удивлять близких интересными блюдами

• Забыть про вопрос «Что же сегодня приготовить?» и быть уверенным, что получится любое блюдо

• Вырваться из рутины, начать кайфовать на кухне, готовить чаще и больше экспериментировать

• Готовить быстро, без напряга и с интересом и открывать для себя новые блюда, сочетания и техники

• Найти близких по духу людей, которые всегда поддержат, и начать есть больше сезонных продуктов

Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут

• 15 пошаговых фото-рецептов

Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут!

• 5 полезных материалов

Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки.

• 2 видео мастер-класса

Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десерта.

• Подкаст

Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовок.

• Конструктор блюд

Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовить.

• Гастрооткрытие каждую неделю

Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить дома.

Расписание клуба в феврале:

Рецепты

• Тарт с ликерной вишней

• Сырная лепешка с легким салатом

• Чай из пряной груши

• Рамэн с говядиной

• Картофельные оладьи с баклажаном

• Блины на сыворотке с банановым соусом

• Жареные вареники с капустой и грибами

• Салат с печенью и апельсином в винном соусе

• Каша из пшена с тыквой и бри

• Кролик тушеный с грудинкой и булгуром

• Куриный бульон с грибами и лапшой

• Салат с копченой курицей и соусом из киви

• Сморреброд с подмаринованной скумбрией и яйцом

• Ржаные калитки с картофелем и сыром

• Карп печеный в хлебной корочке

Видео мастер-классы

• Роллы

• Десертные сладкие пельмени

Лонгриды

• Столовый сервиз: выбираем грамотно

• Идеи кулинарных свиданий на 14 февраля

• Вкусные подарки на 23 февраля

• Консервы: как выбрать и что готовить

• Аквафаба: почему ее называют веганским яйцом

А еще...

• Конструктор начинок для роллов

• Подкаст «Где брать кулинарную насмотренность, чтобы готовить без рецептов»

Подписка Обычная.

ПРОДАЖНИК:

Для открытия ссылки нажмите на кнопку "Мне нравится", которая находится ниже этого сообщения.